食品の製造にあたって、自社で開発から製造を行うというときには大きなコストがかかります。たとえば、人材確保、工場の建設、製造ラインの構築、食品衛生に関連した手続き、安定的な製造のための材料確保など、設備投資を含めて大きな金額が必要となります。

しかし、近年はOEMという方法で外部に委託することで、食品製造のコストを削減しながら、オリジナルの製品を気軽に作ることができます。

たとえば、トマト農家さんが市場にトマトを出す以外に、自社で製品を開発して販売したいとします。このために加工工場を建設するのは、大きなコストになりますし、収穫や販売のピークとなるシーズンに加工の部門を設けて新たにスタッフを雇うのは、農家さんにとっては大変なことです。

こういった場合に大きなメリットとなるのがOEMで製造を委託するという方法です。

農家さんは収穫やトマトのお世話に尽力をし、衛生面や作業面でも信頼できる業者に加工を委託することによって、より安心した食品製造と販売によって農家さんの認知度を高めることにもつながっていくことでしょう。

食品製造の委託が可能な業者をお探しのオーナー様、今後OEM製造にご興味のある方はお気軽にお問い合わせください。

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