農家で野菜を育てている方でしたら、それらの野菜をスーパーや青果店に卸しているというケースが多いかと思います。

もちろん、そういった方法で全て出荷できれば良いですが、実際には数が余ってしまうケースもあるかと思います。

そんな時はぜひミールファームにご相談ください。
ミールファームではOEMを採用し、農作物の二次加工を行い、さまざまな商品化、および販売ルートの開拓に携わっています。

例えば野菜を野菜チップにして、お菓子としての販売も可能です。
野菜チップにしてしまえば、野菜が酸化するスピードを遅くすることができます。

製法にもよりますが、ほとんどは油で揚げる形になり、水分を飛ばしていますので長い保存期間が可能です。

この方法なら3ヶ月から半年ほどは持つ商品に生まれ変わります。

ただ単に廃棄していた野菜をこういったお菓子にすることで違った商品に生まれ変わります。

評判が良く、お菓子の需要が高まれば通常の野菜の販売より利益をもたらす可能性も秘めています。

今までの発想になかった商品化がヒントとなり、違った販売ルートを開拓することができます。

新たな試みにチャレンジしたい、生産している野菜をうまく生かしたいとお考えの農家様はミールファームまでお問い合わせください。

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